明月清风迎鸿运，桂花香里话团圆。7月16日，“香港荃盛—承匠心·做好饼”2020中秋新品品鉴会暨签约会在荃盛集团(以下简称荃盛)隆重举行。浙江荃盛集团董事长、创始人戴东坚，思味特营销总监康立辉，荃盛技术总监、匠心形象代言人陈刚，嘉兴御荃顺营销总监杨刚联袂出席会议，与各界受邀宾客、全国各地的合作伙伴欢聚一堂，共同品鉴2020年荃盛月饼新品。

本次新品品鉴会暨签约会以“香港荃盛——承匠心 · 做好饼”为主题，秉承着“用一百年时间用心做好饼”的信念，依托丰厚的月饼研发底蕴，结合雄厚的技术优势和设备制造能力，在工艺和用料上创新升级，旨为广大消费者带来更加多元丰富、美味可口的匠心产品。

会前，与会宾客在工作人员引导下参加了“荃盛探梦旅游工厂”活动。荃盛作为节庆食品行业领导者，拥有三个制造基地，近15万平方米厂房面积，是国内最大的粽子和月饼生产基地之一，是国内月饼生产行业的隐形冠军，也是浙江省首家烘焙观光的工业旅游示范基地。“荃盛探梦旅游工厂”正是基于荃盛自身硬实力创新建设项目，将传统工厂与观光旅游有机结合的新型工业旅游，以工厂生产设施、生产流程、工人作业等工业生产风貌作为旅游项目，让参观者获取观光、休闲、科普、手工制作、购物等多元化体验，提高企业经济效益、扩大产品和品牌的影响力。

会议开场，浙江荃盛集团董事长戴东坚作了热情致辞。希望藉由此次会议的开展为契机，与各位合作伙伴进一步深化合作，发挥各自优势，实现互利共赢。

2020年初疫情影响，各行各业业绩受到严重冲击，但荃盛逆势上扬，端午节粽子的便是最具代表性的案例，在严峻疫情影响下依旧实现了两位数的销售增长。对此，思味特营销总监康立辉就荃盛在2020年端午期间表现情况进行了回顾总结。

康总表示，端午期间针对市场情况，荃盛加大了媒体投放力度，投放形式多样化并涵盖多区域，并紧跟直播风口，积极展开直播宣传，也为此新增了华为、卫龙食品、盒马等多位重要客户，为端午销量增长打下坚实基础。除此之外，疫情期间荃盛食品承担起优秀企业的责任和义务，累计共捐赠人民币25万和口罩10000只，为促进疫情防控工作做出积极贡献。

随后，会上针对端午期间创造佳绩，表现突出的销售精英进行了表彰，分别为他们颁发了最佳战略合作伙伴、最佳销售奖、最佳新秀奖荣誉证书，并给予不同数额的奖金，客户代表还分别作了精彩发言。

在荃盛2020月饼新品介绍及试吃环节上，荃盛集团技术总监陈刚阐述了2020年月饼行业口味趋势及最新技术报告，本着产品“守正、出奇”的定位，在食材的选择上突破升级，加入燕窝、黑松露、巴玛火腿、植物炭黑等高端食材，迎合新一代消费人群的口味需求，创新引领月饼新风尚。

此次品鉴会现场试吃的产品包含了港式奶黄流心月饼、黑凤凰蛋黄酥、西班牙巴玛火腿蛋黄莲蓉月等主打产品，通过高端食材和创新工艺凸显荃盛月饼的可靠品质，获得了现场嘉宾的一致称赞。

试吃环节结束后，嘉兴御荃顺食品有限公司营销总监杨刚发表了2020荃盛中秋商品报告，报告中依托对19年月饼市场的数据分析，提出了2020年荃盛商品策略，即注重中秋节日文化的传承，提升商品性价比及品牌记忆度。杨总还推荐展示了多种礼盒产品，结合多年市场经验和本年度市场环境，完善服务和营销体系，为广大合作伙伴提供更优质的产品和服务保障，争取在本年中秋期间迈向更高的台阶。

除了新品发布外，荃盛还举办了签约仪式，荃盛集团董事长戴东坚、荃盛集团团购经理罗亚国与在场客户达成了团购、定制等多项合作签约，签约金额突破历史新高，为2020中秋合作迈出坚实的一步。

美味源于用心，匠心铸就品质。一块月饼并不只是口腹上的享受，更是艺术和传承，多年的匠心传承打造出了有口皆碑的荃盛。未来，荃盛将更加注重中华传统文化食品的挖掘和培育，推动中华食品在营销理念、品质控制和企业管理上与国际接轨，并与国内外食品界同仁一起，共创中华食品的卓越未来!

文章来源：《艺术品鉴》 网址: http://www.yspjzz.cn/zonghexinwen/2020/0725/388.html