燕窝自古以来就是养生佳品

传统的吃法早已落伍

对于如今高速发展的时代

稍稍慢下来

用品鉴礼尚燕即食燕窝

来一道美味又养生的

“养颜甜点”

燕窝的花式吃法

1、品鉴礼尚之“凝脂流川”

“透明的燕窝在雪白的牛奶里若隐若现，像极了雪川流泉，跳动着水花 ”

用勺子舀适量的即食燕窝，混合牛奶或者椰汁食用。如果喜欢加热食用的话，可以舀出燕窝到碗里隔水温热，最后再加牛奶或椰汁即可.

早上空腹或晚上临睡前食用效果更佳哦~

2、品鉴礼尚之“活色生香”

“新鲜的水果搭配上晶莹的燕窝，在健康的舞台上，你方唱罢我登场，一出好戏，活色生香。”

水果本身含有丰富的维生素，搭配燕窝吃，能够很好地为人体提供每日所需的营养，可以把即食燕窝倒在碗里。再选择一些自己比较喜欢吃的水果，切块/片后，把水果跟燕窝一起搅拌均匀就可以吃了呢

3、品鉴礼尚之“玉成佳偶”

“晶莹的燕窝，透亮软嫩的银耳，像是天生的一双，共赴一场美容的狂欢”

把一朵银耳泡发，再把它洗净撕成小朵，加红枣和桂圆以及清水和冰糖一起炖制，炖到银耳软烂后舀出放到温热，再加入即食燕窝，这样做出的银耳炖燕窝不但口感好，搭配上银耳更是提升了整体的美容养颜功

古法燕窝吃法:

燕窝贵物，原不轻用。如用之，每碗必须二两。先用天泉，滚水泡之，将银汁挑去黑丝，用嫩鸡汤、好火腿肠、新蘑菇三样汤滚之，看燕窝变成玉色为度。此物至清，不可以油腻染之……余到粤东，杨明府冬瓜燕窝甚佳，以柔配柔，以清入清，重用鸡汁、蘑菇汁而已。燕窝皆作玉色，不纯白也。----摘自清代袁枚《随园食单》

这个做法放到现在可以直接炖好汤，再放入即食燕窝稍稍滚开就可以，不重油重盐，味鲜滋补。

燕窝在中国传承百年，从古代的非达官贵人不可得，到现在的走入普通人的生活中，正是应了那句，“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”品鉴礼尚燕窝传承百年燕窝文化，让每一个人都能吃上健康，安全的即食燕窝。

文章来源：《艺术品鉴》 网址: http://www.yspjzz.cn/zonghexinwen/2020/1104/550.html